Tvarohová bábovka

Tento recept vznikl proto, že jsem objevila v lednici pár vaniček tvarohu a chtěla jsem je spotřebovat. Vzhledem k tomu, že jsem si recept opět nenapsala hned,
 
nevím už přesně jakou mouku jsem použila :-) Ale myslím, že to byla kombinace rýžové a špaldové...Ovšem pokud nechcete, aby se bábovka drolila, tak použijte jen mouku s obsahem lepku.
 
Suroviny:
 
- 2 vejce (bílky ušlehejte zvlášť a dejte je až nakonec)
 
- 1,5 vaničky polotučného tvarohu
 
- 200 g másla
 
- 200 g mouky (špaldová, celozrnná pšeničná, bezlepková, viz..výše)
 
- 50 g strouhaného kokosu
 
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátu
 
- 50 g datlového sirupu (nebo jiného přírodního sladidla)
 
- meruňky
 
- 70% čokoláda na finální úpravu - není nutné
 
 
Postup:
 
Do vymazané bábovkové formy dáme na spod meruňky, dále smícháme všechny ingredience dohromady - bílky vmícháme nakonec a těsto vlijeme na
 
meruňky, nahoru dáme další vrstvu meruňek. Pečeme při 180 asi 50 minut. Po vychladnutí můžete polít vysokoprocentní čokoládou.
 

články

12.12.2018 18:32
  V tomto článku bych Vám chtěla přiblížit vyvíjející se pohled na zdravý životní styl a také to k čemu jsem došla a držím se toho doteď. Kdo se chce zabývat zdravou stravou, musí...
Záznamy: 1 - 1 ze 1

Kontakt

Mgr. Kateřina Kulatá Horka nad Moravou, Olomouc +420 728 973 050 kulata.katerina@seznam.cz