Proteinové rizoto

Tento recept vznikl před nákupem, kdy v ledničce byl velmi omezený výběr surovin :-). Potřebovala jsem ale, aby v jídlu byl dostatek bílkovin, které jsem
  
nemohla získat podáním masa. Samozřejmě, že pokud máte k výběru více zeleniny, než jsem měla já k dispozici, dejte ji tam kvůli vitamínům a barevnosti :-)
 
Suroviny:
 
jasmínová rýže vařená nebo rýže natural neloupaná
 
tofu natural - nebo jiné
 
vaječný protein - šmakoun, šmaky
 
cibule
 
mrkev strouhaná - případně jiná zelenina dle chuti
 
česnek
 
olivový olej
 
sýr dle chuti - parmazán, balkán, aj.
 
 
Postup:
 
Cibulku nakrájenou najemno orestujeme na olivovém oleji spolu s prolisovaným česnekem, přidáme šmakoun a tofu, mrkev či jinou zeleninu a chvilku vše
 
restujeme. Pak přidáme uvařenou rýži, ještě chvilku restejume a nakonec nasypeme zvolený sýr. Můžete přidat i čerstvé bylinky.
 
 
 
 

články

12.12.2018 18:32
  V tomto článku bych Vám chtěla přiblížit vyvíjející se pohled na zdravý životní styl a také to k čemu jsem došla a držím se toho doteď. Kdo se chce zabývat zdravou stravou, musí...
Záznamy: 1 - 1 ze 1

Kontakt

Mgr. Kateřina Kulatá Horka nad Moravou, Olomouc +420 728 973 050 kulata.katerina@seznam.cz