Špagety s tofu-brokolicovým krémem

 
Suroviny:
 
- celozrnné špagety
 
- 1 tofu natural
 
- brokolice 1 ks
 
- česnek 2 stroužky
 
- medvědí česnek - asi 1/2 čajové lžičky
 
- himalájská sůl
 
- cottage přírodní - 1 balení
 
- čerstvé oregano, bazalka - množství dle chuti
 
- mozzarella - volitelné
 
- tvrdý sýr na posypání
 
 
Postup:
 
Špagety uvaříme v osolené vodě a dýňovém oleji (asi 1 ČL). Mezitím si připravíme krém. Na olivovém oleji lehce oprančíme prolisovaný česnek, přidáme tofu
 
nakrájené na kousky, medvědí česnek, uvařenou brokolici, sůl, bylinky, chvilku mícháme na pánvi. Přidáme cottage, opět necháme chvilku a poté vše
 
rozmixujeme do hladkého krému. Po odstavení můžete přidat mozzarellu nakrájenou na kousky. Směs vmícháme do špaget a posypeme sýrem.
 
 

články

12.12.2018 18:32
  V tomto článku bych Vám chtěla přiblížit vyvíjející se pohled na zdravý životní styl a také to k čemu jsem došla a držím se toho doteď. Kdo se chce zabývat zdravou stravou, musí...
Záznamy: 1 - 1 ze 1

Kontakt

Mgr. Kateřina Kulatá Horka nad Moravou, Olomouc +420 728 973 050 kulata.katerina@seznam.cz